咖喱煮茄子

這是幾天前煮的
從前院買了
幾個圓圓的
白色紫色茄子
質地比較硬身
點煮好呢?!

雪櫃摷出
半包用剩的咖喱醬
咁就煮咖喱啦
只用茄子
又怕太單調
有青瓜一小隻
小半隻黃色燈籠椒
加埋落去

我煮咖哩
喜歡放番茄
感覺好味得多
家中沒有番茄儲備
試試用茄汁
想不到都好夾







29 則留言:

  1. 多年前有一印度女人說煮咖哩要落番茄,至於茄子,星馬泰的咖哩就比較多些。

    回覆刪除
  2. 我未試過煮咖哩落蕃茄, 下次要試下

    回覆刪除
  3. 咖啡店蕃茄,未聽過,又學到嘢啦.

    回覆刪除
  4. 我煮咖哩會加蘋果, 下次又試下蕃茄先!

    回覆刪除
  5. 咖哩好惹味,D汁撈飯食多半碗。

    回覆刪除
  6. 煮咖哩未落過蕃茄,等我下次試試先

    回覆刪除
  7. 哈!下次都試下加蕃茄一齊煮

    回覆刪除

萊茵衣藻麵

 呢隻 萊茵衣藻麵 是朋友送的 味道沒什麼特別 跟普通乾麵差不多 出水後 我加冬菇瑤柱做湯底 加上上一餐食淨的燒肉 再加幾粒車厘茄 清清地 我上網查看 原來這種藻是用科技養殖 素食人士也適合 講到好有益咁🤔