素菇嚕肉
當然
不會是肉
但用
番茄茄汁醋
做個咕嚕汁
再加入菇肉
便成這個
素菇嚕肉
主材料
杏鮑菇
先將菇切塊
用鹽黑椒粉或胡椒粉
拌勻
再加一隻蛋拌勻
最後加生粉或粟粉拌勻
用小鍋煮熱油
(用小鍋可慳油)
將菇件炸成小小金黃
夾起用廚房紙
吸去表面油份
這個
可以
做上圖菇嚕肉
可以
灑上椒鹽
或沾醬汁吃
也好好味
豬扒。三文魚
肉片番茄麵 用豬扒切片加番茄湯底 簡簡單單 其實呢個螺絲粉 60幾P一包500g 我覺得抵食 所以常買 一盒豬扒十塊 特價7英鎊 我分幾份 放部分入冰箱 可以切片炒菜 又可用來刴肉餅 另外復活節 半價買的三文魚 還剩一份在冰箱 一塊分兩件 煎熟加上雜菜粒 每人一碟 老伴喜歡加沙...
呢個係高手菜
回覆刪除你過譽啦，做來都好簡單。
刪除兩種食法都好味呀！
回覆刪除第二種食法做小食都唔錯，不過就較熱氣
刪除我都喜歡這個方法炸野, 用小好多油.
回覆刪除甜酸的好開胃！
回覆刪除第二種食法都唔錯，不過就較熱氣
刪除唔錯。
回覆刪除都幾好架
刪除名副其實的「菇嚕肉」！
回覆刪除「菇嚕肉」是素食，咕嚕肉是葷嘛
刪除唔係食開素,好難想像蕃茄味的菇是點味道......
回覆刪除你試下咪知囉。
刪除睇樣諗起都好味!
回覆刪除兩種食法都唔錯
刪除有酸甜餸好好送飯呢
回覆刪除第二種食法都唔錯，不過就較熱氣
刪除我諗點沙律醬都幾好味
回覆刪除應該都好味。
刪除素古嚕肉真係從未食過呀！
回覆刪除兩種食法都唔錯
刪除好喎，兩種口味
回覆刪除呢個真係幾好味
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