白豆角
味道比較淡
不用肉炒
又要好味
真有點難度
我用了最普通
大家經常用來
煮齋菜的南乳
想味道更好
首先一定要
用油爆香南乳
我煮這味菜時
南乳的香味
引得兒子
走來廚房看看
究竟煮乜咁香
加豆卜做配料
添上另一種豆香
味道層次更豐富
意式小店午餐
我們出遊了幾天 昨日回家 今天星期日 仍懶懶的不想煮 就到外面午餐 這間意式餐廳 做著街坊生意 薄餅意粉做得不錯 平日都幾旺場 一時忘了他們星期日收得早 接近二時 已是冷清清 三文魚意粉 味道可以 只略嫌汁較濕 麵質有些少過火 肉醬意粉 我喜歡這個味道 薄餅只試了少許 保持水準 ...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
好介紹，謝分享！
回覆刪除子卉.唔使客氣
刪除用南乳煮豆卜和豆角好煮意呀 !
回覆刪除味道都幾夾架
刪除可惜我呢度無南乳, 賣飛佛呀
回覆刪除用面豉都得架
刪除南乳又真係幾香嘅!
回覆刪除煮起來成屋都香晒
刪除佢鐘意，可以煮多次俾佢食喎
回覆刪除下次可以用另外一種煮法
刪除好友⊹✾*｡☁天天安睡甜夢✬*✫♦☾.•*¨★
回覆刪除小鳳早晨
刪除我曾用過韓國的豆豉醬來炒豆角，味道也不錯呀，下次我會試用你的方法。
回覆刪除用豆豉醬一樣好味
刪除我地用面豉，煮淋D，都幾好食架。
回覆刪除我阿媽都係用面豉煮.
刪除我都有用過面豉煮.,一樣好味
刪除looks very good!
回覆刪除幾好味架
刪除真係香噴噴喎！
回覆刪除哈哈你都聞到..
刪除這味素菜加南乳最佳配搭！
回覆刪除味道都幾夾架
刪除豆卜索晒d南乳呢, 又一個好送飯既好選擇!
回覆刪除送飯真係幾好架
刪除用南乳煮豆角未試過喎 , 等我下次試下先
回覆刪除試下啦都唔錯架
刪除加咗南乳~咁鬼香~一定好食好多~!!
回覆刪除真係幾香架
刪除白豆角, 我多用麵醬來炒....濃味一點 !
回覆刪除用麵醬來炒,一樣咁好味
刪除聽 EE 形容
回覆刪除我都好似聞到南乳香味
我買咗靚南乳醬，可以咁樣煮，正呀！
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