將近十二月
天氣只是涼快
並無寒凍的感覺
但已經舒暢不少
是煲仔飯、煲仔菜出籠時
繼上篇介紹鵝肝臘腸
今篇
也是魔鬼的誘惑
[鹹菜炇腩肉]
這道菜
最好是買到靚五花腩
我今次這塊腩肉
就比較普通
用自家醃製鹹菜
加上冬菇、雲耳炆
雲耳、冬菇吸了汁
非常好味
焗叉燒
買到一大嚿梅頭肉 分開左幾份 用兩塊整叉燒 其餘放入冰箱 好久冇做 求求其其醃好放一晚 第二日都算幾入味 呢種梅頭肉不肥 但就好腍 用來做叉燒唔錯 出開街又影下花花草草 屋前有棵山楂樹 看著它開花又結果 結果又開花 小花長得又密又靚 結出的果子紅得奪目 鄰近看到的小花很美 上網查...
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今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
天文台預計今年冬天不太冷 , 啱哂我呢啲怕冷一族 , 不用像去年冬天時時都要穿厚厚的衣服 , 好論盡 .
回覆刪除鹹菜炆餸好惹味 , 又送得飯 .
我都怕冷架
刪除嘩...好少食得咁重手喎
回覆刪除簡中都食下架
刪除鹹菜炇腩肉 真係已經好少吃，間中吃很滋味！
回覆刪除我都間中食下
刪除餸白粥一流！
回覆刪除我要來送飯
刪除好膩㗎！好彩有啲鹹菜、冬菰等…中和番。
回覆刪除哈哈，食少少唔怕膩啦
刪除嘩！睇到我留晒口水囉
回覆刪除哈哈，好味道
刪除嘩•❀*｡✿各位好友♥我起身喇喂*¨❤
回覆刪除大家快樂☀*早晨+午安+黃昏好¸*☁•
◇♫*¨齊齊*¨♡♬¤笑呵呵⊹♪♩星期日♦ღ
好快就星期一啦
刪除秋冬食, 唔怕油膩
回覆刪除哈哈，食少少唔怕膩
刪除腩肉我好耐吃一次.
回覆刪除我都係間中食下咋
刪除咁...食完，出街散步很多幾個圈抵銷番....^_^
回覆刪除都係辦法喎
刪除你個係咪砂鍋黎架？
回覆刪除係瓦煲，唔知算唔算砂鍋
刪除自製鹹菜已經好好食啦
回覆刪除呢隻有機芥菜，真係好香好滑
刪除好似話今年冇咁凍~平均氣溫有成17度呢~!
回覆刪除希望唔好太涷
刪除已經11月尾，仲係咁暖。平時已經冬天衫+褸出龍啦
回覆刪除不過，天氣都好舒服。
刪除呢味餸啱晒我兩個囝囝.
回覆刪除哈哈，原來小朋友都喜歡食腩肉
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