兒子回家期間
非常忙碌
但只要是在家吃飯
我都儘量煮素食
其實也不是為遷就他
自已也想吃少點肉
不過
哈哈
今餐就食雞啦
急凍去骨雞扒一件
(即雞脾肉)
用酒、生抽、糖、芫荽蔥碎
醃半小時以上
獻汁
用自製草莓醬、酸薑
做個甜酸汁
適合夏天呢
哈哈
我真係好喜歡酸甜味道
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
EE....好有大餐廳出品的風格 !
回覆刪除多謝,你過獎啦
刪除哈哈,我都喜愛甜酸的味道
回覆刪除甜酸的味道開胃嘛
刪除肉黎講,雞係白肉,又真係好過紅肉的。
回覆刪除但雞比較燥。
刪除酸薑, 我鐘意喎
回覆刪除酸薑開胃
刪除總之食得平均就得啦,素也好,肉也好。
回覆刪除要均衡營養
刪除你個甜酸汁好特別
回覆刪除都幾開胃架
刪除睇嗰樣都好醒胃 !
回覆刪除哈哈,個汁好醒胃
刪除看住張相,加上你的文字,就已經流哂口水><
回覆刪除多謝豆丁
刪除甜甜酸酸好醒胃。
回覆刪除個汁好醒胃
刪除早好 ! EE,
回覆刪除我都愛素食, 見到肉; 總感膩味.. ^^
食素較健康
刪除子薑配草莓, 好特別呢.
回覆刪除個汁好醒胃
刪除雞扒一定要煎得乾同濃才好吃, you did it!
回覆刪除多謝YKK大哥
刪除酸董係什麼?
回覆刪除係酸薑呀,打錯字咋
刪除ahhh, kekekeee
刪除多謝提醒
刪除好新式嘅汁, 有草莓一定好香 :)
回覆刪除個汁好醒胃
刪除草莓醬好吸引, 酸甜得黎仲夠晒香!
回覆刪除個汁好醒胃
刪除酸甜雞扒開胃,送飯啱我.
回覆刪除個汁好醒胃
刪除我都想試下草莓汁.
回覆刪除酸酸甜甜唔錯
刪除好仲意呀!
回覆刪除酸酸甜甜唔錯
刪除草莓醬汁,夏天食一定很清新。
回覆刪除酸酸甜甜好醒胃
刪除難得個仔返黎~唔忙就假啦~!
回覆刪除係呀,其實佢都好多時出左街,但總有事忙
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