自製酸甜子薑
現成買來酸甜蕎頭
還有清甜荔枝
加有機紅黃椒
還有樹記買來的"素雞"
炒成一碟開胃素菜
順便一提
樹記舊鋪結業
兄弟分家
一個用另一名字在大埔開業
一個仍然用樹記招牌
在舊舖對面做生意
現在不用排長龍
意式小店午餐
我們出遊了幾天 昨日回家 今天星期日 仍懶懶的不想煮 就到外面午餐 這間意式餐廳 做著街坊生意 薄餅意粉做得不錯 平日都幾旺場 一時忘了他們星期日收得早 接近二時 已是冷清清 三文魚意粉 味道可以 只略嫌汁較濕 麵質有些少過火 肉醬意粉 我喜歡這個味道 薄餅只試了少許 保持水準 ...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
現在不用排長龍,咁佢品質有冇變?
回覆刪除我以前冇食過呀
刪除品質都唔錯
子薑 , 喬頭我唔太愛呢 , 荔枝就愛 ^^
回覆刪除荔枝煮配肉都唔錯架
刪除D出左名嘅食肆點解到左第二代都會鬧不和
回覆刪除都係錢作怪啦
刪除子薑 和喬頭我都唔鍾意食。今餐無我份。
回覆刪除咁下次先啦，哈哈
刪除酸酸甜甜，我鐘意呀!
回覆刪除酸酸甜甜開胃呀
刪除唔使炒, 我就咁食得嘞
回覆刪除就咁食都好味
刪除有酸子薑實開胃
回覆刪除酸酸甜甜開胃呀
刪除呢個天時真啱胃口~~~~好似懷孕婦女小食咁.
回覆刪除哈哈，酸酸甜甜開胃呀
刪除好耐無食過喬頭喇。
回覆刪除我都好少食
刪除甜甜酸酸，好開胃喎！
回覆刪除我喜歡食甜甜酸酸，真係幾開胃
刪除樹記好耐冇去,怕排隊.吾知現在質量點呢?
回覆刪除我以前未食過，冇得比較，而家都唔錯
刪除唔知點解我唔like食酸薑蕎頭
回覆刪除有好多人都唔like食架
刪除我好懷念香港啲蕎頭
回覆刪除蕎頭好味
刪除我對酸酸甜甜既嘢食麻麻地，妳哋慢慢食啦！
回覆刪除己經食晒啦
刪除酸薑蕎頭只食過一次半次, 頂唔順, 太酸..哈哈
回覆刪除自已醃就唔會咁酸
刪除荔枝清甜,但我食左唔受得.
回覆刪除我都唔敢食太多
刪除好！下星期試試！多謝EE^_^
回覆刪除潔潔唔使客氣
刪除兩款都够晒開胃！！
回覆刪除真係特別開胃
刪除有生果入餚我最喜歡！
回覆刪除夏天用生果煮鎹，特別開胃呢
刪除淨係鍾意食子薑，酸酸地一定好味
回覆刪除而家我會入大埔間全駿記入貨
我呢d係自已醃架
刪除搬到去大埔~實在好遠~我冇咩機會會入去呢~!
回覆刪除可以去深水步買嘛，係舊舖對面咋。
刪除酸子薑和喬頭....開胃醒精, 岩我呀 !
回覆刪除原來男士都岩
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