自從兒子吃素後
家中少了吃魚
淡水魚更少
現在他不在家
因老伴愛吃魚
最近又多了吃魚
這種俗稱大魚
學名鳙魚
又名大頭魚
個頭最值錢
譽為中國四大家魚
屬家庭常傋菜式
屬家庭常傋菜式
咁大塊魚腩
廿元左右
用梅菜蒸
蒸熟後加點熟油豉油
便成一道美味菜式
-
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣 -
今日又食素 家中素食材有限 煮得簡簡單單就算 枝竹炆冬菇竹笙 甜椒炒西芹 香煎豆腐 蘋果川貝素湯 天氣良好 我接近下午七時 先出外購物 其實大部分商舖 都已關門 但我主要往超市 超市最早八點才關門 這段時間較清靜
吃魚有益喎！
回覆刪除比多吃肉類好一點點啦
刪除細個成日都有呢味餸，好懷念。
回覆刪除以前係家常菜
刪除我唔多識食魚頭, 但大少很喜歡.
回覆刪除我老伴都愛吃魚頭
刪除喜歡,,好味,,
回覆刪除以前這是家常菜呢
刪除__ ♡_♡_♡_♡______♡_♡_♡_♡
回覆刪除_♡_________♡___♡__________♡
♡____________.♡___________♡
_♡______╔══╗────╔╗─╔╗¸.•*¨*❤
__♡_____║╔═╬═╦═╦╝║╔╝╠═╦╦╗
____♡___║╚╗║╬║╬║╬║║╬║╬║║║
______♡_╚══╩═╩═╩═╝╚═╩╩╬╗║
________♡_______♡.___________╚═╝｡･ﾟﾟ✫
__________♡___♡ ♦｡☾¤晚安甜夢☁*¨☼｡･ﾟﾟ★
____________♡ ｡ﾟ
ღೋ♦ღೋ♦ღೋ
小鳳，晚安安呀
刪除我鍾意呢個餸！
回覆刪除呢味餸好送飯.
刪除大魚、鯇魚都好正，尤其用靚嘅惠州甜梅菜蒸，真十分惹味！
回覆刪除真係唔錯架。
刪除我鍾意食鯇魚多個大魚
回覆刪除鯇魚肉質冇咁削，好食
刪除好,吃魚易消化,唔會食濟.
回覆刪除食魚感覺清淡一點
刪除好送飯!
回覆刪除梅菜的確好送飯。
刪除次次拜訪妳的blog，都有美食介紹，更有喜愛的魚，見到都流口水！
回覆刪除哈哈，謝謝你光臨
刪除打包呀! 好味
回覆刪除好好，即刻包起佢
刪除抵！ ^o^
回覆刪除經濟菜式
刪除如果我老公轉食素~我就頭痕呢~
回覆刪除不過佢隻食肉獸應該唔會~!
素食要有營養又好味，係難諗架.
刪除太引人了, 即買了大魚腩呀, 今晚照跟, 實開心C囡囡呀~
回覆刪除原來你囡囡愛吃魚，唔錯喎。
刪除我愛梅菜呀
回覆刪除梅菜好送飯。
刪除我這裡叫菘魚，亦是頭最貴
回覆刪除現在買個魚頭好貴呀.
刪除大魚少食 , 我多數食鯇魚多 !
回覆刪除鯇魚都好好味.
刪除小時候最愛嫲嫲的名菜之一！XD
回覆刪除以前這個是很流行的家常菜.
刪除好好送飯
回覆刪除送飯的確唔錯。
刪除我個女最鍾意食大魚腩, 連皮都食埋.
回覆刪除食魚有益呀.
刪除EE,我最喜歡吃魚,無魚不歡,每晚吃飯必定有魚吃.
回覆刪除