三餸一湯(素食)

素食餐 
三餸一湯

番茄薯仔湯🥣
加上甘筍
還有羊肚菌
味道不錯


洋蔥蘑菇炒蛋


蒜頭豆豉炒涼瓜咸酸菜🥢
加上咸酸菜及蒜頭豆豉
非常冶味


涼拌珊瑚草
珊瑚草是香港朋友所贈
用薑蓉 蒜蓉 香醋 生抽 糖
加熱油做汁
珊瑚無味但爽口


食了一半想起有枝日本麻醬
加上食來更好味




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金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜