今天
是這邊的公眾假期
可惜天氣欠佳
幾乎整天都下著雨
沒心情外出
於是在家做阿茂
整餅又整包
可惜天氣欠佳
幾乎整天都下著雨
沒心情外出
於是在家做阿茂
整餅又整包
晚上做咸包
明天做早餐
一半包芝士餡
一半咸餐包
最喜歡見到
包包那一絲絲的質地
椰絲酥餅
送給本地朋友
為怕觸及食物禁忌
寫上所用食材
-
又是下午茶時間 佛誕假期 相約朋友玩樂 跟著飲下午茶 今次在 香港西灣河 難以想像 下午茶 燒鴨瀨 做特價$9.8元 點了兩碗 好多餸架 還有點心 黑色的是薑汁糕 想試叉燒 叉燒瀨 下午茶... -
海鮮炒飯 懶人餐中 炒飯也是不錯之選 冰箱中有雜錦海鮮包存貨 也常備急凍雜菜粒 最近朋友送了大塊火腿給我 加上一隻蛋 這份炒飯好多料 不知有無吸引到大家 友人買的火腿 中間那凹位 就是切了給我 味道不錯 近日買到香腸 又做幾隻港式腸仔包 呢隻香腸 幾接近廚師腸味道 算是不錯 以... -
早前做了 兩樽洛神花 醬 試試用來 做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味 材料 自發粉 100g 麵粉 50g 蛋 2隻 糖 50g 牛油 20g 橄欖油 50g 牛奶 10g 洛神花... -
冬天最宜食蘿蔔 但在這邊比較難買到靚蘿蔔 今回買到條算不錯 剛好又買有排骨 於是就排骨燜蘿蔔 蘿蔔烹煮得不當會苦 所以我費多少少功夫 先用水加薑加少許糖煮蘿蔔 另外再用鑊將排骨略煎香 再將半熟蘿蔔 加在一起燜熟調味 煮出來蘿蔔不會苦 呢幾日我這邊很冷 昨天半夜還下雪 因為是小雪... -
近排沒什麼煮意 每餐都食得差不多 但這餐比較特別 特別是很少這個食法 有人送老伴 兩盒外賣香腸+薯餅 內有兩條香腸及多塊薯餅 澱粉質充足 早餐我便這樣吃 午餐就加了蔬菜 還有 番茄湯浸三文魚 每人又多了 一碗湯及一塊三文魚 看似不多 但都吃得飽飽的
🐰 送給朋友酥餅寫上食材, 真的太貼心了 💕‿💕 ✧₊⁺
回覆刪除呢處不敢亂送自製食品給人，怕有食物敏感及禁忌問題。
刪除香港落咗成個月雨,可以整好多次餅 :P
回覆刪除實在是好天也會整餅😁
刪除香噴噴鬆脆夠口好味道包包😋😋😋
回覆刪除新鮮出爐真係香噴噴。
刪除落雨無地方好去，整吓餅都可以打發時間，新鮮出爐的麵包特別好食﹗
回覆刪除其實是好天也會整餅😁新鮮出爐的麵包的確好食啲。
刪除你真係好細心，這裡很多人都食物過敏！
回覆刪除是啊！所以不敢亂送食物給人.
刪除整得好靚，自己整又有滿足感
回覆刪除多謝多謝，做出來最開心受歡迎。
刪除椰絲酥餅個皮整得好好好好好靚呀!
回覆刪除多謝多謝，呢個好香口，都幾受歡迎。
刪除椰絲酥餅很久沒有吃過 , 現在香港麵包通常都賣日式的 , 傳統麵包可能好快失傳了 .
回覆刪除椰絲酥餅應該係街買唔到。
刪除我做都是簡單港式包。
你好叻！整餅整包都好花耐性。
回覆刪除謝謝你，習慣了就不難。
刪除