香煎大蝦+紅豆 pancakes

 冰箱還有包大蝦
放得太久
係時候清左佢
大蝦雖然放在冰箱一段時間
仍然好新鮮
我喜歡煎香
再加薑蔥豉油略煮
連殼一起煎
有種原汁原味感覺
若是煎蝦球就食得方便


上回做左好多豆蓉
放在冰箱慢慢用
今回又用的夾 pancakes
冒充下叮噹
愛食嘅紅豆餅
不過
我似乎太孤寒
紅豆餡抹得太少





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急凍海鮮炒菜飯

 懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落