甜酸齋

 在這裡買麵筋不易
麵筋是素食常用的材料
我曾經試過自己洗麵筋
但非常浪費時間又浪費食水
所以只做過一次
最近在網上
購得一隻專做麵筋的粉
原來真的非常方便
用適量水便可搓出麵筋
於是做了這個甜酸齋


還有這個素湯
也很方便好味
材料簡單
番茄櫻桃蘿蔔紫菜


再加上兩碟菜
有紅有的一餐素菜





12 則留言:

  1. 🐰 酸甜齋好味又開胃 👍🏻 😋

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  2. 連麵筋都整到,勁,用櫻桃嚟煲湯,我都係第一次見

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    1. 用專用粉好易整。
      是櫻桃蘿蔔,味道質地有點像蘿蔔,外型又有點像櫻桃。

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  3. 自己做麵筋,EE 要加分!有才啊 👍

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  4. 我都好耐無食過甜酸齋~

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  5. 我好耐冇整過。真係好花時間同水。

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雞腿碟頭飯+出外購物

 這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨