臘腸炒飯

臘腸炒飯
朋友去年回鄉
帶了一包幾孖臘腸給我
不大捨得吃
還剩一孖在雪櫃
現用一條來炒飯
今回用雜菜粒做配料
飯則是新鮮煮
先將臘腸放在飯面煮好
切粒加入雜菜粒一起炒
然後加蛋加飯一起兜勻
用少少幼鹽調味


其實我還加些了芒果粒
算幾夾
應該加多小小都可以


今日出門購糧
這兩天天氣麻麻
灰濛濛


行超市總是滿載而歸





10 則留言:

燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎