醬爆肉片

 醬爆肉
今回做嘅都係腩肉
腩肉已經去皮
飛水後切片
用黃豆醬豆瓣醬
加老抽糖炒香
加雲耳多重口味
呢個配白飯粉麵都啱





10 則留言:

金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜