鯷魚蒸豬肉

 買一盒豬扒有多件
要分幾次食
上回用梅菜蒸豬肉
覺得蒸這豬扒肉頗適合
也決定再蒸
今回不用梅菜
用西式咸魚即罐頭魚蒸
這種魚毛
一蒸就溶化
當做調味料不錯


另外煮碟紹菜
紹菜用紅蘿蔔煮
非常合拍
素食也很清甜





12 則留言:

燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎