好想食紅豆包
但買唔到紅豆餡
所以遲遲未做
終於挑起懶筋
自己煮紅豆餡
但買唔到紅豆餡
所以遲遲未做
終於挑起懶筋
自己煮紅豆餡
簡簡單單做幾隻圓包
我做紅豆餡
並非滑滑那種
是比較有咬口
並非滑滑那種
是比較有咬口
今回用紅腰豆做
做定放入冰箱
可以做紅豆餅或湯圓
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
紅腰豆質感應該都唔錯.
回覆刪除其實都同紅豆差不多。
刪除紅豆餡味道不錯😋.
回覆刪除紅豆好吃，自己整餡冇咁甜。
刪除紅豆餡都自家製。正呀。
回覆刪除自己整餡冇咁甜,但口感冇咁滑。
刪除自家製一定最好味呀!
回覆刪除自己整餡冇咁甜,但口感冇咁滑。
刪除🐰 紅腰豆要時間浸泡嗎 ? 🤣
回覆刪除一定要浸幾個鐘架
刪除我成日怕要煮好耐呢 (阿毛)
回覆刪除可唔可以教下我點整?
我做就係先將豆浸幾個鐘，再用煲下焗下方法煲"淋"，然後用攪拌機拌溶再用油加糖用慢火煮到收水到我圖中情況，一次過整多啲，放入冰箱都可以放幾個月。但真係要用啲時間，可以分兩日做架，煮淋豆放入雪櫃第二日先再攪拌同煮。
刪除Thank you ~~
刪除不用客氣
刪除紅豆麵包出面真係少見
回覆刪除香港有菠蘿紅豆包。
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