昨天的素食晚餐
今回轉一轉素湯材料
花生 眉豆 腰果 冬菇 枝竹
今回轉一轉素湯材料
花生 眉豆 腰果 冬菇 枝竹
粟米紅蘿蔔
差不多是必備
這個湯很好味
不過我知道
有網友不喜歡冬菇
但冬菇的確好香
黃豆醬煮豆腐
加上爽口貓耳朶
調味方面
還用些少豆板醬
令味道提升不少
粟米車厘茄炒蛋
菜方面比較少選擇
仍然用西蘭花炒蘑菇
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東菇好味呀,又有益.
回覆刪除不過冬菇難消化，不可吃太多。
刪除西蘭花蘑菇 粟米茄炒蛋 黃豆醬煮豆腐, 豐富美味又一餐😋.
回覆刪除多謝，簡單得來都算幾好。
刪除我鐘意冬菇喎 (阿毛)
回覆刪除唔喜冬菇不是你啦
刪除冬菇煲的湯特別好味﹗
回覆刪除冬菇味道好濃
刪除🐰 嘻嘻 ◔.̮◔✧ 想問吓 𝙀𝙀 好似呢個素食晚餐三餸一湯咁, 由備材至開餐, 要幾多時間呢?
回覆刪除我冇計㗎，冬菇要預早浸定，竹枝都要浸定，湯要預早煲，但煮飯煮餸，半小時內可攪掂。
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