豬扒碟頭飯

 食過魚又食豬肉
今回又係懶人餐
將剩下兩塊豬扒
略醃煎熟加些雜菜
做碟頭飯
呢隻豬扒做肉餅就比較瘦
但煎起來就幾"淋"
都好食


見有空在家
口癢癢就做幾粒湯圓吃
剩下少少春卷皮
放落糖水一起煮
吃起來又幾滑喎



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豬肉釀燈籠椒

 冰箱剩下兩塊豬扒 解凍後刴成肉餅 釀燈籠椒 呢邊買唔到鯪魚肉 唯有用豬肉釀 其實都唔差 滾個番茄蛋花湯 簡簡單單又一餐