週末出左倫敦市中心
回家前在超市買少少餸
匆匆忙忙用手剁肉餅
冇時間浸冬菇
唯有用羊肚菌一起蒸
因為羊肚菌不用浸太久
回家前在超市買少少餸
匆匆忙忙用手剁肉餅
冇時間浸冬菇
唯有用羊肚菌一起蒸
因為羊肚菌不用浸太久
老伴嫌豬肉太瘦
不夠彈牙
但始終較健康嘛
而且都唔算太差
我只買到呢隻豬扒
但暫時不想食煎炸食物
於是就用來蒸
的確係瘦左啲
不過冇乜選擇
食住先啦
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
用叉燒醬, 得唔得? (阿毛)
回覆刪除我冇叉燒醬㗎
刪除係呀,煎炸嘢唔好食咁多.
回覆刪除燥熱呀！
刪除豬肉含維生素B多,能解除疲勞呀.
回覆刪除是嘛，謝謝🙏
刪除🐰 好好味咁喎 😋👍
回覆刪除* ◡ * ◡ * ◡ * ◡ *
味道唔太差
刪除加D麥皮落去, 會滑D~
回覆刪除下次試下
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