薑蔥雞。芫荽湯

 買左隻全雞

比較大隻

要分幾餐食

呢份做薑蔥雞

隻雞好多肉

特別雞胸非常厚

粗粗地食一餐



用一半雞胸肉滾湯
番茄豆腐芫荽湯
用雞肉煲好清甜







-
標籤：

13 則留言:

訂閱： 張貼留言 (Atom)

素食粉麵餐

今回是粉麵餐 也是素食  冬菇雲耳榨菜炒河粉 呢隻泰國乾河粉 都幾易炒 也可再買 洋蔥雜菜炒麵 甘筍番茄雞蛋湯 聽聞英國草莓 今年大豐收 價格便宜又好味 我亦買來吃 果然香甜

  • 排骨兩食
     我呢邊 在超市買排骨 大都是長型的 不太適合蒸 這個 蒜蓉豆豉蒸排骨 是從長排有軟骨地方 切出來 剩下沒有能力斬件 於是就用來煮蘿蔔 變成排骨兩食
  • 甘筍、南瓜、番茄鮮魚湯
    西貢街市食品 價格會比市區略貴 但我還是喜歡 在這裏買魚 特別是鹹水魚 很多時會遇到艇戶 交來售賣的鮮魚 這碟不知名的小魚 $20元 非常新鮮 用來滾湯 好"正" 甘筍、南瓜、番茄魚湯 鮮...
  • 三文魚炒飯+雙番湯
    三文魚炒飯+雙番湯 打風日子 從冰箱摷出一包 三文魚骨 將魚骨解凍 略煎拆肉 用來炒飯 炒飯材料 蘑菇適量、雞蛋兩隻 可加蔥粒更香口 我家剛巧沒蔥 加上芫荽也不錯 餘下骨架 用適量水煲約十五分鍾 ...
  • 簡單餐食
     朋友送來外賣餡餅 大大隻 味道不是我杯茶 但也多謝朋友心意 番焗加上青瓜車厘茄 已是我們的 午餐 吃得飽飽 最近偏愛碟頭飯 將豬扒切條 加甜椒雜菜芒果肉 炒埋一碟 一人一碟 慳水慳力 罐頭鯖魚通粉 簡單快捷
  • 八方雲集~生餃子
    去完街 唔想煮飯 經過商場 買左盒 現成生餃子 20隻 $38元 煮熟大大粒好飽滿 加碟前院買的有機芥蘭 好滿足 八方雲集 以前食過佢地煎餃 覺得唔錯 今次買招牌生 餃子 覺得料足皮滑 ...
  • 牛牛。。素湯
    連續返工幾日 真是有點累了 放工時 天氣明顯涼了很多 大家記得出門要多帶件衫 今日讓大家睇睇 早前回家路上遇到的情境 呢群牛牛 本來是陣容強大 排在馬路上 擋著保姆車 慢行 可惜 我摷相機太 慢 牠們見到我們的車子 才散...