大家都覺得食素健康
也不是必然的
一定要營養均衡
多食新鮮蔬菜
少食人做素肉
素肉我間中也會買來煮
有些製成品太重味精
所以還是要揀選的
或許自己做出的素菜不及外面好吃
而且變不出什麼花樣來
但始終知道吃了什麼入口
我今番做三餸一湯
也是大同小異
變不出什麼花樣
做這個[菜甫煎蛋]
青瓜雲耳
用鎮江香醋加生抽糖做汁
夏天好啱食
這個炒西芹
也經常在我家的飯桌上出現
中式湯
我還加了雪耳攪成
本想用南瓜
但家中並未備有
做這個湯是因買了個攪拌機
特別用來試機
蘿蔔煮鱸魚
蘿蔔當造 繼續食蘿蔔 今回用蘿蔔煮鱸魚 效果都不錯 早上約左去驗眼 一切正常 眼鏡可換亦可暫時不換 乘機唔煮飯 買左兩個急凍Pizza 一葷一素 返家焗熟便可 兩個味道都唔錯 餅底就一般 每個1英鎊 呢個價可以收貨
-
又是下午茶時間 佛誕假期 相約朋友玩樂 跟著飲下午茶 今次在 香港西灣河 難以想像 下午茶 燒鴨瀨 做特價$9.8元 點了兩碗 好多餸架 還有點心 黑色的是薑汁糕 想試叉燒 叉燒瀨 下午茶... -
海鮮炒飯 懶人餐中 炒飯也是不錯之選 冰箱中有雜錦海鮮包存貨 也常備急凍雜菜粒 最近朋友送了大塊火腿給我 加上一隻蛋 這份炒飯好多料 不知有無吸引到大家 友人買的火腿 中間那凹位 就是切了給我 味道不錯 近日買到香腸 又做幾隻港式腸仔包 呢隻香腸 幾接近廚師腸味道 算是不錯 以... -
早前做了 兩樽洛神花 醬 試試用來 做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味 材料 自發粉 100g 麵粉 50g 蛋 2隻 糖 50g 牛油 20g 橄欖油 50g 牛奶 10g 洛神花... -
冬天最宜食蘿蔔 但在這邊比較難買到靚蘿蔔 今回買到條算不錯 剛好又買有排骨 於是就排骨燜蘿蔔 蘿蔔烹煮得不當會苦 所以我費多少少功夫 先用水加薑加少許糖煮蘿蔔 另外再用鑊將排骨略煎香 再將半熟蘿蔔 加在一起燜熟調味 煮出來蘿蔔不會苦 呢幾日我這邊很冷 昨天半夜還下雪 因為是小雪... -
近排沒什麼煮意 每餐都食得差不多 但這餐比較特別 特別是很少這個食法 有人送老伴 兩盒外賣香腸+薯餅 內有兩條香腸及多塊薯餅 澱粉質充足 早餐我便這樣吃 午餐就加了蔬菜 還有 番茄湯浸三文魚 每人又多了 一碗湯及一塊三文魚 看似不多 但都吃得飽飽的
我會避免精制過的素例如素肉,應該好多添加劑.
回覆刪除只可以間中食下。
刪除預制品隅然食下幾了
回覆刪除只可以間中食下。
刪除好同意,好多素肉是精制過濃味道，還加上大量不健康的菜油，常食反而吾健康，還是食多點新鮮食物﹗
回覆刪除所以我比較少食素肉。
刪除呢度D素肉應該都係用黃豆整, 不過我未食過
回覆刪除我都未食過。
刪除我是大鄉裡，從沒食過素肉😅
回覆刪除香港好多素肉款架
刪除我鍾意西芹獨特嘅清香味道👍
回覆刪除我細時唔食西芹，大咗先食，以前唔喜歡呢種味。
刪除素肉間唔中我都會買嚟食。（王子）
回覆刪除間中食下冇都幾好吖
刪除食素要營養均衡，真的要多花心思自己做配搭，特別是蛋白質含量。
回覆刪除的確要花小小心。
刪除