早前自家發了些芽菜
用來炒蛋
非常爽口
做法先將芽菜略炒
然後放入蛋漿內
放幼鹽拌勻
再落鑊煎
煎香一面再反轉煎另一邊
食時爽口內裡還有滑滑蛋汁
其實也有很多種做法
炆煮炒都可以
今次我用罐頭番茄湯煮
先將薯仔煮到差不多"淋"
再加湯煮
最後落小小鹽糖調味
煮到收汁
呢個初試都不錯
豆腐甘荀番茄紫菜
蒜蓉炒菠菜
很久冇包餃子 因為好懶做餃子皮 要自己做皮好麻煩 又浪費時間 最近在中超 買左包急凍餃子皮 又厚又較硬身 包起來不大好用 我通常都係做素餃 略煎香再加水煮熟 都算簡單 一款餡兩用 做幾個素菜 好耐無做 有啲失手 其中兩個 可能皮壓得太薄 蒸熟後變左型 包亦有兩款餡 除蔬菜餡 還...
自發芽菜炒蛋
回覆刪除罐頭番茄湯煮薯仔
豆腐甘荀番茄紫菜
蒜蓉炒菠菜
謝謝大夫
刪除咁多款中,芽菜炒蛋最啱我。
回覆刪除我都係👍
刪除這個真係簡單有營養
刪除這個真係簡單有營養
刪除建康的一餐.
回覆刪除冇肉的素食餐
刪除好豐富的一餐。
回覆刪除謝謝翠兒
刪除炒蛋其實幾好,簡單好味,也能配搭不同食材。
回覆刪除我家食好多蛋架
刪除薯仔我通常煲湯~哈~!因為個女鍾意飲
回覆刪除我樣樣都做下。
刪除