超市買的冰鮮金沙骨
非常腍滑
肉味也香
簡單的用豉油糖薑蒜略醃
煎香加點水煮熟收汁便可
但由於肉厚
煮時都需要點耐性
近來少了煮素食
素食最愛用它來炒彩椒
是一款健康素菜
素餃子+酸辣湯
很久冇包餃子 因為好懶做餃子皮 要自己做皮好麻煩 又浪費時間 最近在中超 買左包急凍餃子皮 又厚又較硬身 包起來不大好用 我通常都係做素餃 略煎香再加水煮熟 都算簡單 一款餡兩用 做幾個素菜 好耐無做 有啲失手 其中兩個 可能皮壓得太薄 蒸熟後變左型 包亦有兩款餡 除蔬菜餡 還...
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
這一天聯同友人 到西敏區(Westminster)逛逛 天氣不太好 間中還下起微雨 隨便拍幾張照片就好 這是個遊客區 一早已人頭湧湧 國會廣場 有很多名人銅像 天氣不好 銅像拍出來都是黑墨墨 全場唯一女性銅像 是位爭取女性平權人士 沿途步行往目標地 這是皇家園林 St Jame...
金沙骨好厚肉呀，真係要慢慢煮才熟。
回覆刪除是呀！要放點耐性煮，好有肉香。
刪除金沙骨正呀😊
回覆刪除這幾件金沙骨,又腍又香，好食呀！
刪除金沙骨比較肥膩,唔太啱我 :P
回覆刪除咁你真係食得好健康。
刪除金沙骨又真係整到金金黃黃喎。
回覆刪除煎下就變金黃啦
刪除近來少了煮素食---->這句囝囝是否需要多留意？=P
回覆刪除佢自己會攪掂，唔使理。
刪除好耐無食過金沙骨, 流口水
回覆刪除我都好少食
刪除我最欠既就係...耐性..哈哈!
回覆刪除我其實都係架
刪除金沙骨我通常都係焗~EE 呢個好吸~~
回覆刪除煮金沙骨真係好花時間，但好好味啊~ ~
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