什錦晚餐

 已經好久沒做烤麩

今回因為沒時間浸冬菇

改用姬松茸菇加雲耳

調味料

生抽 糖 香醋 老抽 

我家都喜歡食

 

 
 呢份雜錦餸
是從喜宴後帶回來
酒店是分餸給每位客人
所以都算符合衛生
其實擺宴席多少都會做成浪費
我們一席只有11人出席
其中還有兩名小孩 
這只剩下其中的一部份
番熱後便是一道菜
 

 

20 則留言:

  1. 喜宴雜錦餸 ..😋 🤤 讚 👍 👍 👍
    冇 浪 費 ✔️ 😀

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  2. 我最近一次去飲,英國一枱10人,我地有大有細,只有 9人,因為D食物唔好食,都無人打包外賣。

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    1. 唔好食就唔拎返屋企,因為結果都係掉咗。

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  3. 香港食店每日都浪費唔小食物.

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  4. 以前去飲,好多時尾段隻雞都餘下半隻左右沒人食。

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 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜