芋頭同臘味好夾
我又懶懶地
於是用芋頭煮飯
將芋頭切粒
加入米一起煮
待將近乾水放入臘腸
飯熟時飄出芋香
夾雜著臘味香氣
攪得特別肚餓
最近間中都煲肉湯
雖然肉湯
但也想清清地
瘦肉蠔士枝竹湯
材料還有
姬松茸菇 鹿茸菇
花生眉豆及黑豆
紅蘿蔔 紅棗及生薑一大片
個湯很清甜
枝竹買回來
水準不一
若是深色及硬身
就要煲耐一點
若是較淺色又脆
就不宜煲太久
我買這個很脆
我只煲咗十分鐘
還要先加些少鹽
然後落枝竹
就不易溶化
我們出遊了幾天 昨日回家 今天星期日 仍懶懶的不想煮 就到外面午餐 這間意式餐廳 做著街坊生意 薄餅意粉做得不錯 平日都幾旺場 一時忘了他們星期日收得早 接近二時 已是冷清清 三文魚意粉 味道可以 只略嫌汁較濕 麵質有些少過火 肉醬意粉 我喜歡這個味道 薄餅只試了少許 保持水準 ...
係咪又係樹記出品?
回覆刪除唔係,冇時間入大埔
刪除我會食兩大碗飯呀!有臘腸特別甘香。
回覆刪除芋頭同臘腸都好香
刪除秋風起食臘味,正😋
回覆刪除其實香港仍然好熱
刪除芋頭飯我鍾意呀!
回覆刪除芋頭真係好香
刪除芋頭同臘味好夾,但好邪惡 :P
回覆刪除你講得啱
刪除我都好喜歡食芋头臘味飯,不過都認同。。好邪惡!
回覆刪除我都覺得係
刪除好耐冇食膶腸喇, 懷念的味道 😋😍
回覆刪除請問啲飯加咗啲芋頭, 駛唔駛落多啲水嚟煮飯 ❓
我有加多小小水架,唔需要太多
刪除膶腸….😋
回覆刪除入冬,臘味飯/臘味煲仔飯又係時候出場^_^
回覆刪除香港現在還很熱呢
刪除中秋後~~又係時候食芋頭同臘味~~~
回覆刪除係呀
刪除保暖又飽肚呀!
回覆刪除都係冬天最啱食
刪除尼個時候芋頭當造,加埋臘腸正呀~~
回覆刪除好味
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