豆腐潺菜魚湯+蒸排骨

 

 用$50買的石狗公魚

首先要清理乾淨

放入冰箱 

可以分三餐食

  這一份煎香

滾豆腐潺菜湯

L

 

潺菜味道及口感

並不討好

其實不大受歡迎

但可清熱滑大腸

不妨間中吃吃

 

 好多年沒有在家蒸排骨

在超市買的冰鮮排骨

將近到期

減價促銷都要$40元

豬肉真係好貴 

簡單用 鹽 豉油 糖 酒

少許薑蓉蒜蓉

少許生粉

醃半小時左右

加豆卜蒸約十二分鐘

想不到很腍滑

好味道