姬松茸菇舞茸枝竹素湯
呢個湯因有兩種菇
真係幾好味
素湯冇肉
就加腰果花生眉豆
枝竹有些易溶
有些不易溶
可煲至最後十五分鐘落
或加些少鹽
枝竹就冇咁易溶解
因忘記買紅蘿蔔
加幾粒紅棗添香甜
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下雨天做阿茂
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家
好想飲個湯啊😍
回覆刪除果湯好味
刪除香港的枝竹好靚有豆香，英國買唔到。
回覆刪除可惜呢兩年返唔到香港，冇得食香港枝竹
刪除呢餐等於三餸一湯，都唔簡單囉。
回覆刪除咁又係喎😄
刪除素湯其實都好夠味,唔一定要加肉.
回覆刪除我而家都冇煲肉湯。
刪除枝竹真係煲湯, 煮南乳齋, 都好好味
回覆刪除枝竹好多食法
刪除湯加腰果花生眉豆會好甜好好味, 好飲 👍
回覆刪除個湯好味
刪除有款靚湯飲，呢餐都唔簡單啦=P
回覆刪除素食都係較簡單。
刪除兩餸一湯, 唔算簡單啊~
回覆刪除哈哈😄算簡單嘅
刪除腐乳通菜~好味~我鍾意加辣椒呀!~
回覆刪除腐乳已經好夠辣
刪除個湯好正一定要飲番碗先
回覆刪除兩隻菇都好香。
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