甜甜甜

 今日記錄 
吃過的甜點

香港以前不覺有本地香蕉
最近前院就多了本地貨
早前買了一大梳有機香蕉
 味道相當不錯
食唔切已經全熟
為免浪費食物
就做香蕉
用了兩隻香
就做出美味小蛋糕


 跟著早上
就用來做香蕉Pancake
加杯淡齋啡
 
今回做法
就同蛋糕差不多
將香蕉壓成蓉
加入用豆奶+自發粉
攪拌的粉漿 
用易潔鑊煎熟 
簡單好味

 

提子甜飽
用甜餐包食譜
加入提子乾 
用麵包機搓粉糰
再造型
 
 
出爐香噴噴
連吃兩個


 近期熱賣的台灣鳳梨
越賣越平
終於都買個試試

呢種顏色已經熟透


 不需要浸鹽水
好清甜
吃完不會口"嚡"
同普通菠蘿
係有啲唔同

 
 早前在fackbook參與這個活動
 成了其中一個得獎者

 分享照片
1985年春節期間
[湘西湖南鳳凰城]旅遊
遇見著名畫家
 [黃永玉先生]回家鄉拍攝特輯
我和朋友獲邀到他老家喝茶
大家合照
 

獎品禮券
可以在超市購物
都可以買甜品喎😄


 

30 則留言:

  1. 恭喜中獎~~
    香蕉蛋糕、pancakes 我都鐘意食

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  2. 恭喜恭喜。會用嚟買乜呢?

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    1. 多謝多謝🙏香港百物騰貴,在超市買小小餸都可以嘅

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  3. 恭喜🎈🎉
    個個都話台灣鳳梨好食,多汁清甜可惜沒有機會試。

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    1. 多謝多謝🙏台灣鳳梨🍍真係唔錯。

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  4. 回覆
    1. 多謝多謝🙏台灣鳳梨🍍真係唔錯。

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  5. 很難得的機會見到黃永玉真身呢,佢都有100歲吧?

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    1. 網上資料96歲,當年遇見是緣份,我哋主動同佢招呼,佢當年完全冇架子。

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  6. 謝謝分享珍貴合照 👍
    一代鬼才黄永玉-上 https://youtu.be/V85VTolmnTE
    楊瀾訪談黄永玉 https://youtu.be/m4J8t3adGNQ
    黃永玉專訪 https://youtu.be/R0Ohwpr6G2o

    恭喜獲獎 ❗️
    https://www.facebook.com/OpportunitiesForTheElderlyProject/photos/a.1518435188467548/2793980437579677

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  7. 香蕉蛋糕, 比外面的健康好多。
    台灣鳳梨近期大熱, 我昨晚先食, 好甜, 好正。
    恭喜有獎拿, 開心!

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    1. 多謝多謝🙏台灣鳳梨🍍真係唔錯。

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  8. 看EE食評,台灣菠蘿都食得過啊。

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  9. 來食餅之餘,見到黃大師的照片,他1980年畫的金猴郵票帶挈很多人賺了不少錢,是很多人的偶像,我猜你坐先生左邊。

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    1. 謝謝你來訪,坐先生的左邊,噫,又啱喎

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  10. 恭喜得獎呀!
    鳳梨肥人而家有少少怕怕...因為兩個人食左一大個..哈哈!!!

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    1. 多謝
      其實鳳梨真係不宜食太多。

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  11. 我都買左個鳳梨,不過個芯黑色的

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下雨天做阿茂

 今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材