齋滷味
其中一款口味
咬落煙煙靭靭
味道因為自己做
跟街上買的有分別
我個人做法
先將麵筋球切粒出水
再用油略煎
然後煮個汁
再將麵筋回鑊
煮到收汁
亦可用生粉收汁
汁料
茄汁生抽糖香醋
較到啱自己口味便可
舞茸菇南瓜素湯
呢個配搭還不錯
加一個素菜素小炒
簡簡單單又一餐
今天到前院買菜
偶爾發現了多棵黃花風鈴
可惜來遲了
黃花遍地
樹上則花葉凋零
越行越靜
曲徑通幽處
遍地黃花
這是紅色風鈴
屋後的勒杜鵑
現在開了很多小花
現在可以看得更清楚
火腩豆腐
火腩豆腐 每次做燒肉 都會剩下一些 剛好家中有豆腐 就煮成了 這個火腩豆腐 今次買的腩肉 是一塊塊細細的 我改用氣炸鍋焗 因沒有用具 所以沒有插針 只抹了醋 這個皮有脆有不脆 總之皮不脆也沒所謂 肉質好吃便算 出外走動 草地開遍了蒲公英
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
這一天聯同友人 到西敏區(Westminster)逛逛 天氣不太好 間中還下起微雨 隨便拍幾張照片就好 這是個遊客區 一早已人頭湧湧 國會廣場 有很多名人銅像 天氣不好 銅像拍出來都是黑墨墨 全場唯一女性銅像 是位爭取女性平權人士 沿途步行往目標地 這是皇家園林 St Jame...
無處不飛花, 縱使遍地黃花也是美 👍
回覆刪除風鈴木開花了 喬治市添嫵媚 https://youtu.be/bUSwR3xoV5c
開花景色更勝往年 大街小巷風鈴木迎客 https://youtu.be/eHXwEZWuB2s
不負大馬"櫻花"美稱 風鈴木盛放 美如畫 https://youtu.be/DQNgLgl4Nf0
佛山黃花風鈴木絢爛綻放！ https://youtu.be/apfwEqFTEMc
香港都好多黃風鈴
刪除你真係勁，我好多花都唔識佢哋的名。
回覆刪除其實我都係識最熱門果啲。
刪除街外嗰啲齋硬係好似好多添加劑,唔多敢食,自己整好啲.
回覆刪除外面啲少食為妙。
刪除亨受曲徑花香美景，人生樂事。
回覆刪除疫情關係，大家都休閒咗。
刪除外面買既齋鹵味，不是太好食，好難搵到好食既囉！
回覆刪除對呀！我怕味精太多。
刪除風鈴木開花了, 又要等明年先拍到了。
回覆刪除係呀！有啲已經謝曬。
刪除自製齊滷味健康又美味😊
回覆刪除自製的確較健康
刪除難得星期日無咩人
回覆刪除呢處好大，所以有啲地方係冇乜人行。
刪除啲花真係好靚
回覆刪除原來這種是風鈴花。 我見英國都有很多。
回覆刪除香港而家都好多呀
刪除花期好短~之前維園開咗好多花~2星期到都榭哂~!
回覆刪除係好快謝。
刪除齋滷味整得好味要技巧啦！
回覆刪除都唔係好難嘅
刪除地上洒滿花個意景好靚
回覆刪除好有色彩
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