假日午餐
包素餃子
每次包得不多
留回些少作早餐
雪櫃還有一張腐皮
包剩些少料
就做埋腐皮卷
南瓜碎腐皮素粥
晚餐
煲蓮藕素湯
今回用料
粟米 紅蘿蔔 腰果 綠豆
加多一粒
土耳其無花果
及一片果皮
啖湯非常清甜
蓮藕煲完湯
再用南乳炆做餸
梅菜煎蛋
再加碟灼菜
簡單又一餐
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
餃子包得幾靚喎👍
回覆刪除多謝🙏
刪除一餡兩食，唔錯。
回覆刪除都幾好架
刪除煲豆湯好甜。不過我唔鍾意食豆的湯渣，我覺得好浪費。
回覆刪除我冇你落咁多料，都冇乜所謂
刪除屋企人多整嘢食都容易啲,我得兩公婆整完都唔知要食到幾時 :p
回覆刪除餃子做好可以放入冰箱慢慢食
刪除我都連食兩日餃子，哈哈
回覆刪除咁啱嘅
刪除個湯好多料...
回覆刪除都夠甜嘅
刪除蓮藕兩食吾浪費👍🏻💗
回覆刪除係呀！多謝
刪除我鍾意食腐皮卷
回覆刪除我都鍾意
刪除D餃子包得好靚呢~!
回覆刪除多謝🙏
刪除每餐都好豐富，有媽真的好
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