又做阿茂
其實我甚少做曲奇
榛子粉曲奇
好多年前做過
今回第二次做
幸好做出來效果唔錯
又香又鬆脆
出爐香噴噴
可可洛神花蛋糕
用可可粉
再加入洛神花醬
洛神花醬酸酸甜甜
跟朱古力味又幾夾
下午茶時間
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空 -
在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃 這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食
我有一樽糖水浸嘅洛神花.
回覆刪除可以冲水飲
刪除洛神花聽得多，但從來沒有吃過。
回覆刪除洛神花可以冲水飲,又可以做醬
刪除睇見都香噴噴.
回覆刪除兩樣都幾香
刪除曲奇好似好易, 我就覺得掌握烘烤時間, 其實幾難
回覆刪除你D曲奇好靚
曲奇剛焗好時係軟腍腍,要要凍咗先會鬆脆,我以前初做都唔知架，我做得到的，相信大家有心做都一定做到。
刪除好叻啊！
回覆刪除新年快樂!
多謝你，新年快樂
刪除洛神花整餅人會否太酸呀？🙂
回覆刪除洛神花係自己做，所以唔會好酸。
刪除正呀.....
回覆刪除多謝，自己做比較合自己口味
刪除閒時整下餅咁~我覺得好寫意呀!~
回覆刪除其實好多時間，但我好懶，好耐先做下。
刪除EE好叻啊~ 我越黎懶了睇你整就夠了
回覆刪除我都好懶架，不過想食就要自己整
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