素食晚餐。。生長中的蘿蔔

 在前院有機菜檔
買到呢啲短身豆芽
同自家自然發的差不多
10元一大包
裏面有好多綠豆衣
要自己清理
但感覺係同自家發一樣
所以這兩個星期
都有買來煮食 
我用韭菜榨菜
加彩椒及豆卜炒
炒起一大碟 
也相當受歡迎
很快清碟
 

 

 蒜蓉油鹽水浸菠菜
將蒜蓉用油爆香
 煮滾水下油灼熟
用鹽調味
已經不錯

 

 日本咖哩煮雜菜 
材料有
茄子 西芹 杏鮑菇 南瓜 番茄
應該算營養豐富


往街坊朋友
的農地觀看
然後才發覺
蘿蔔生長過程
我一直以為蘿蔔
是埋在泥下生長 
原來有一半是露出來

 
生長中的蘿蔔
看來好快有收成




 

20 則留言:

  1. 豆芽榨菜豆卜......我素食祖母的家常菜!

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  2. 蘿蔔葉可以用黎整雪菜, 由頭到腳都係寶, 正呀💗

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    1. 呢個品種啲葉應該唔同,整雪菜可能麻麻

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    1. 又唔係好難,用大盆水一浸綠衣就浮面。

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  4. 有機豆芽,是否好食啲!

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    1. 其實味道冇乜特別,但普通芽菜好似用化學發,所以有機可能食得健啲。

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  5. EE遲D係咪有街坊蘿蔔食?^_^

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