雜錦炒飯
好似好犀利咁
其實係用隔夜餸
炒埋一齊
其中有
冬菇蠔士雞胸肉等等
好多餸
好好味
一盒急凍蝦
分兩次食
趁中午整來食
雪櫃只有三色椒啱配
加埋洋蔥
還有些少雲耳
又係炒埋一碟
有大蝦好味
先將大蝦煎熟傋用
再燒熱油
先將洋蔥下鑊略炒
炒香洋蔥
再下三色椒雲耳兜炒
(雲耳最好用滾水灼一灼)
最後將蝦回鑊調味
調味除了鹽
還可以用豉油糖吊味
呢個番茄通粉
係我家宅男煮
上面塊係素牛肉
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
宅男都鐘意煮野食 ^^
回覆刪除佢喜歡煮嘢俾自己食。
刪除謝謝分享, 又有新煮意, 等我都試下咁煮個意粉先😊
回覆刪除唔使客氣啦
刪除三款都好好味咁。
回覆刪除哈哈，應該都啱你食。
刪除我老婆好鐘意食炒飯.
回覆刪除炒飯方便呀，可以一碟過就可以。
刪除好犀利隔夜冬菇蠔士雞胸肉炒飯
回覆刪除三色椒洋蔥雲耳炒大凍蝦
素牛肉番茄通粉
就係唔係好犀利
刪除是炒通粉嗎？看見就想吃。
回覆刪除係番茄炒通粉。
刪除好好味
回覆刪除還算不錯。
刪除雜錦炒飯好美味！
回覆刪除多謝🙏
刪除炒飯我都鍾意食~~有味D好味過白飯~!
回覆刪除炒飯係有味飯
刪除你家好小煮肉，見煮蝦有種好新奇感覺
回覆刪除最近中午常煮肉同魚。
刪除三色椒大蝦好色水呀
回覆刪除彩椒顏色吸引。
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