午餐之選

 雜錦炒飯
好似好犀利咁
其實係用隔夜餸
炒埋一齊
其中有
冬菇蠔士雞胸肉等等
好多餸
好好味


一盒急凍蝦
分兩次食
趁中午整來食
雪櫃只有三色椒啱配
加埋洋蔥
還有些少雲耳
又係炒埋一碟
有大蝦好味
先將大蝦煎熟傋用
再燒熱油
先將洋蔥下鑊略炒
炒香洋蔥
再下三色椒雲耳兜炒
(雲耳最好用滾水灼一灼)
最後將蝦回鑊調味
調味除了鹽
還可以用豉油糖吊味


呢個番茄通粉
係我家宅男煮
上面塊係素牛肉




22 則留言:

  1. 謝謝分享, 又有新煮意, 等我都試下咁煮個意粉先😊

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    1. 炒飯方便呀,可以一碟過就可以。

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  3. 好犀利隔夜冬菇蠔士雞胸肉炒飯
    三色椒洋蔥雲耳炒大凍蝦
    素牛肉番茄通粉

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  4. 是炒通粉嗎?看見就想吃。

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  5. 炒飯我都鍾意食~~有味D好味過白飯~!

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  6. 你家好小煮肉,見煮蝦有種好新奇感覺

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶