有款餸螞蟻上樹
其實就是粉絲煮肉碎
我不用肉
便加上炸菜洋蔥彩椒炒
粉絲要用清水浸軟
先將洋蔥炒香
然後加入其他材料兜炒
加鹽糖豉油調味
再放入適量水
加粉絲煮到透名
收汁下蔥粒便成
早前菜檔送了
一扎瓜子菜
又名馬齒莧
菜葉真有點似瓜子
加蒜蓉油鹽水灼熟
味道有點怪
酸酸的味道又冇菜味
結果一家人
只吃了1/3就放棄
試過就算
後來上網一看
原來此菜用涼拌吃較佳
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D菜葉又幾似瓜子.
回覆刪除型狀幾似。
刪除你提醒我要買粉絲
回覆刪除買定隨時有得煮。
刪除馬齒莧個名好似聽過。
回覆刪除係呀！反而瓜子葉未聽過呢
刪除粉絲炒得好靚！ 色彩繽紛！
回覆刪除多謝
刪除馬齒莧我在大陸食過,酸酸地好似幾有益咁,我又OK喎.
回覆刪除可能我做法唔適合。
刪除馬齒莧又名瓜子菜
回覆刪除【性味歸經】
甘、酸、涼。歸肝、大腸、膀胱經。
【功效】
清熱解毒、涼血止痢、利尿除濕、通大便、明目。
睇來都唔通適合多食。
刪除馬齒莧乜係酸既咩，我通常食莧菜咋！
回覆刪除香港好少人食馬齒莧架。
刪除瓜子菜唔啱食~不過長知識~學多樣嘢~!
回覆刪除我都係叫做試過，唔喜歡佢嘅味道。
刪除哈~ 早排在菜檔見過，不過以為是草
回覆刪除我未見過
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