早前買的
三磅急凍豬手
剩下一半
今趟不用南乳炆
改用鎮江醋做
糖醋豬手
自己好喜歡吃豬腳薑
以這個
糖醋豬手代替也不錯
我今用了四種醋
主要仍然是鎮江醋
其他配搭
有甜醋 白醋 陳醋
然後是糖生抽等
其實唔一定
要用咁多種醋
見家中有就
試下每樣加小小
節瓜炆冬菇枝竹豆卜
呢個係素食
冬菇炆起來好香
豆卜炸過也可加香氣
呢隻有機節瓜
有瓜嘅甜味
唔用肉都好吃
我的自家煮
冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味
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一葷一素都啱我!
回覆刪除咁大家一起食啦😁😁
刪除鎮江醋真係零舍唔同架
回覆刪除鎮江醋同肉類好夾。
刪除我都喜歡鎮江醋, 家中都有支👍🏻
回覆刪除鎮江醋同肉類好夾。
刪除今日見到你的糖醋豬手，D豬手皮又厚又爽咁，好想食。 英國的豬肉皮好薄，無呢D效果架。
回覆刪除呢啲豬皮真係幾厚，好多膠質。😁
刪除糖 生抽 甜醋 白醋 陳醋 鎮江醋 豬手
回覆刪除節瓜 炆 冬菇 枝竹 豆卜
😀😀
刪除豬手，正，我至愛呀!
回覆刪除同我一樣。
刪除肉同齋中和一下 :P
回覆刪除其實我屋企都係食素多。
刪除我都係好LIKE 食豬腳薑架~!
回覆刪除豬腳薑好味
刪除我鍾意糖醋味多D
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