週末午餐
宅男廚房
素牛丸螺絲粉
素牛肉是新嘗試
想不到做出來的肉丸
口感同味道
都幾似牛肉丸
個肉丸做得好圓好靚
就是這餅牛肉
一磅裝
上網買有折扣都過百元
好貴啊
我們家都好少買呢類假肉
素食始終天然為佳
不過
只是偶一為之
嚐嚐新口味
今天早上出門
到前院買菜
天氣很好
我們屋後的勒杜鵑
長得好型
向上發展
疫情之下
訂菜後只可在停車場交收
天氣太熱
驕陽似火
交收完走為上著
另一方天空
卻現出一片烏雲
今個星期買的瓜菜
品種也不少
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
少買假肉
回覆刪除天然素食為佳
不過，間中食下就問題不大。
刪除其實係咩野做架?
回覆刪除有豆類，糙米等植物做嘅
刪除Beyond Meat出嘅我覺得係最好味。
回覆刪除的確係幾好味嘅
刪除係素肉再自己成牛丸嗎？
回覆刪除勒杜鵑優美💗
係用素牛肉做成肉丸架。
刪除我都覺得假肉太多添加劑,都係天然好啲,儘管味道較清淡.
回覆刪除不過呢隻算係比較優質。
刪除素肉多了人工製作，再者用心做得似(粒牛丸係真似，我見過有些店的所謂素豬扒菜式，其實不太似)，貴少少都無計。
回覆刪除呢隻算係比較優質素肉。
刪除天氣好好
回覆刪除呢排都係，但夜晩落好大雨。
刪除谷友介紹，Beyond Meat好過食新豬肉。
回覆刪除質地的確好啲
刪除素牛丸螺絲粉非常開胃！
回覆刪除都幾好味
刪除呢期D天氣~時晴時雨咁~!
回覆刪除今日又係好大雨
刪除用新鮮牛肉差唔多價錢
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