榨菜蒸茄子
蒸熟淋上蔥油豉油便可
難得蒸熟後
紫色還很鮮明
簡單的素食
冬瓜姫松茸菇湯
這個是滾湯形式
所以先將薑及姬松茸略爆
加水滾起一會
再下冬瓜及甘荀
將冬瓜滾腍便可
簡便快捷
行公園觀水鳥
離開 [Brighton] 當日 早上往行公園 公園內有個小湖 不少海鷗水鳥在此棲息 還飛來飛去 又在草地上休息 有位女士坐在草地上看書 悠然自得 海鷗原來都喜歡草地 海鷗 還有白天鵝 三隻雄野鴨 圍著一隻雌野團團轉 中午時間遊人開始漸多 我們也要離開去吃午餐 我們行回市中心 ...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
今天到訪朋友新居 也順便探下貓婆婆 牠似乎很愛曬太陽 選擇陽光照射角落躺下 優哉悠哉 英國在夏天才會BBQ 天氣不錯 很適合燒烤 但其實不用自己燒 我們也只在室內進食 食物種類也不少 燒腩肉特別好味 素炒韓國粉絲 還有甜品 完完滿滿的一餐
D茄子顏色仲好靚💜
回覆刪除真係重好紫呀
刪除冬瓜姫松茸菇湯
回覆刪除將薑姬松茸略爆加水滾腍冬瓜及甘荀
榨菜蒸茄子
蒸熟淋上蔥油豉油
簡單素菜
刪除我都經常蒸茄子，快捷妥當又好吃。
回覆刪除蒸茄子好吃
刪除個湯應該好甜
回覆刪除有甘荀會甜啲
刪除茄子蒸完D顏色都好靚！
回覆刪除比較難得的紫色。
刪除簡單有營.
回覆刪除蒸法更可保存營養。
刪除難得仲KEEP到紫色呀!
回覆刪除比較難得的紫色。
刪除冬瓜姫松茸菇呢個配合幾好,下次試下先,多謝分享。
回覆刪除我覺得幾好味架
刪除嘩~仲係好紫~~好靚呀色水~!
回覆刪除比較難得的紫色。
刪除好靚！
回覆刪除比較難得的紫色。
刪除茄子淡味, 加上榨菜葱油豉油, 好煮意！
回覆刪除謝謝你🙏
刪除榨菜蒸茄子又未試過喎！
回覆刪除好味架
刪除個茄子好新鮮，保持得好紫
回覆刪除比較難得的紫色。
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