從超市買來
一包兩條大眼雞
解涷清洗好
連皮略煎兩面
魚湯若想濃郁奶白
先放鹽再下水大火滾
芥菜是從前園
買來的有機菜
加兩片薑
滾個芥菜魚湯
也是不錯
兩條魚還可做餸
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出外購物
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯
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週末有客來家晚飯 其中有小朋友 兩個小朋友習慣食唐餐 有骨魚也照吃 好叻叻 當日餐單 素酸辣湯🥣 甜酸素肉(即猴頭菇)🥢 肉丸煮蘿蔔🥢 蝦仁炒彩椒🥢 自製叉燒🥢 鹽焗臘魚🥢 笑笑談談 過了一個愉快晚上 做了他們愛吃的 雞尾包 還有椰絲酥 帶回家去 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
在老家時 自家也很少上茶樓 飲唐茶總是一班人 來到這邊 更加少之又少 今回是約了一班 相識不久的朋友 往唐人街喝茶去 這個乾炒不太油膩 熱騰騰不錯 星洲炒米 炒得乾身爽口 不過略嫌味道較淡 腸粉也好吃 其他沒有拍照的點心 全部都不錯 昨天星期五 我跟老伴吃魚去 這間小店 我幫襯了... -
又回歸素食 番茄紫菜湯 煙薰豆腐炒蘑菇 芽菜洋蔥煎蛋 早前買的罐頭芽菜 正好用來煎蛋 這個罐頭芽菜 雖然不及新鮮爽口 但不算太差 好處就是方便 放一罐在家隨時有得用 這個煙薰豆腐 是本地超市出品 用來做素小炒 隨意搭配都不錯 這個電話亭 電話就沒有了 竟然用來種樹 很有趣 -
是日出外下午茶 此店裝修後 我們第一來 雖然是常常經過 下午茶時間都頗熱閙 燒雞餐 7磅多包任添熱飲 燒雞味道可以 但雞胸肉燒得並不嫩滑 不過都預左🤣 我呢份全日早餐 包熱飲5鎊幾 穩穩陣陣 冇驚喜又冇驚嚇 送朵玫瑰給大家 -
超市的這盒雞翼 已經除去雞翼尖 於是就用調味料醃定 一半用氣炸鍋略焗 再另用鑊爆香薑蔥 加雞翼及醃汁 煮熟便成 我最近常滾簡單湯 洋蔥番茄甘荀紫菜 因家中還剩幾粒櫻桃蘿蔔 又加埋落去 雖然是素湯 都好味 又食 雞翼蝦子麵 沙甸魚通心粉
加埋豆腐仲好味 (個人意見)
回覆刪除係呀，不過屋企冇豆腐
刪除天氣熱, 芥菜湯好呀！
回覆刪除可以消暑清熱。
刪除個湯正啊😍
回覆刪除魚湯其實都好好飲。
刪除諗起都覺得啖湯好甜。
回覆刪除魚湯真係幾好飲
刪除街市大眼雞好貴,以前係cheap魚.
回覆刪除紅衫魚都係咁呀，而家貴到死。
刪除有機芥菜加兩片薑
回覆刪除滾大眼雞魚湯
好味
刪除我未試過響超市見過有大眼雞賣啊
回覆刪除唔係時時有，所以未必見到。
刪除這款湯容易做又好飲。
回覆刪除EE CHAN, 母親節快樂!
多謝你，母親節快樂
刪除大眼雞芥菜湯，又平又有益！
回覆刪除而且好味
刪除大眼雞魚湯以前都常飲，湯好甜，魚又食得，十分正。
回覆刪除一魚兩味
刪除這個時候介菜清熱很好飲啊~
回覆刪除夏天好啱
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