瑞典軟心蛋糕


瑞典軟心蛋糕
宅男廚房製作
假日下午茶


外脆內軟
還有些少流心
因蛋糕偏甜
點淡忌廉吃很合拍



材料

牛油 100克 
細砂糖 75g
蛋 2隻
 低筋麵粉 100g
可可粉3湯匙(西餐湯匙)
雲呢嗱糖 1茶匙
做法簡單
溶化牛油
加糖加蛋拌勻
再將粉類過篩加入拌勻
倒入蛋糕模
用175度或180席
焗約15分鐘

原食譜網址
瑞典軟心蛋糕


19 則留言:

  1. 這個好食, 我都喜歡軟心蛋糕🍰

    回覆刪除
  2. 回覆
    1. 都唔係喎,不過,我都喜歡趁熱食。

      刪除
  3. 佢地個啲好甜都話唔甜

    回覆刪除
  4. 太甜食品, 我而家少吃左, 不過久唔久吃下也很開心!

    回覆刪除
    回覆
    1. 甜品令人開心,間中可以吃吃,呢個已將原食譜的糖減半

      刪除

金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜