瑞典軟心蛋糕
宅男廚房製作
假日下午茶
外脆內軟
還有些少流心
因蛋糕偏甜
點淡忌廉吃很合拍
材料
牛油 100克
細砂糖 75g
蛋 2隻
低筋麵粉 100g
可可粉3湯匙(西餐湯匙)
蘿蔔煮鱸魚
蘿蔔當造 繼續食蘿蔔 今回用蘿蔔煮鱸魚 效果都不錯 早上約左去驗眼 一切正常 眼鏡可換亦可暫時不換 乘機唔煮飯 買左兩個急凍Pizza 一葷一素 返家焗熟便可 兩個味道都唔錯 餅底就一般 每個1英鎊 呢個價可以收貨
-
又是下午茶時間 佛誕假期 相約朋友玩樂 跟著飲下午茶 今次在 香港西灣河 難以想像 下午茶 燒鴨瀨 做特價$9.8元 點了兩碗 好多餸架 還有點心 黑色的是薑汁糕 想試叉燒 叉燒瀨 下午茶... -
海鮮炒飯 懶人餐中 炒飯也是不錯之選 冰箱中有雜錦海鮮包存貨 也常備急凍雜菜粒 最近朋友送了大塊火腿給我 加上一隻蛋 這份炒飯好多料 不知有無吸引到大家 友人買的火腿 中間那凹位 就是切了給我 味道不錯 近日買到香腸 又做幾隻港式腸仔包 呢隻香腸 幾接近廚師腸味道 算是不錯 以... -
早前做了 兩樽洛神花 醬 試試用來 做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味 材料 自發粉 100g 麵粉 50g 蛋 2隻 糖 50g 牛油 20g 橄欖油 50g 牛奶 10g 洛神花... -
冬天最宜食蘿蔔 但在這邊比較難買到靚蘿蔔 今回買到條算不錯 剛好又買有排骨 於是就排骨燜蘿蔔 蘿蔔烹煮得不當會苦 所以我費多少少功夫 先用水加薑加少許糖煮蘿蔔 另外再用鑊將排骨略煎香 再將半熟蘿蔔 加在一起燜熟調味 煮出來蘿蔔不會苦 呢幾日我這邊很冷 昨天半夜還下雪 因為是小雪... -
近排沒什麼煮意 每餐都食得差不多 但這餐比較特別 特別是很少這個食法 有人送老伴 兩盒外賣香腸+薯餅 內有兩條香腸及多塊薯餅 澱粉質充足 早餐我便這樣吃 午餐就加了蔬菜 還有 番茄湯浸三文魚 每人又多了 一碗湯及一塊三文魚 看似不多 但都吃得飽飽的
這個好食, 我都喜歡軟心蛋糕🍰
回覆刪除都唔錯呢
刪除係咪要襯熱食㗎？
回覆刪除都唔係喎，不過，我都喜歡趁熱食。
刪除佢地個啲好甜都話唔甜
回覆刪除其實已將原食譜糖減半
刪除這個對我來講太heavy喇.
回覆刪除偶一為之也不錯。
刪除外脆內軟少流心
回覆刪除有口福^^
回覆刪除哈哈😄
刪除太甜食品, 我而家少吃左, 不過久唔久吃下也很開心!
回覆刪除甜品令人開心，間中可以吃吃，呢個已將原食譜的糖減半
刪除好靚呀！
回覆刪除多謝，今次佢自己覺得幾滿意
刪除軟心正啊~
回覆刪除軟心真係幾好食。
刪除好想食呀!~~整得好靚呢~!
回覆刪除多謝，今次佢自己覺得幾滿意
刪除