南瓜🎃有很多品種
也有很多不同食法
我個人比較
喜歡本地南瓜
價廉物美
比較清甜
做甜品或煲湯也適合
今次因為臨急臨忙
想飲湯
並無預備
適逢家中有個南瓜
於是就用姫松茸菇+腰果
煲咗呢個湯
南瓜易溶
唯有先將
姬松茸松腰果煲半小時
然後再下南瓜
煲腍便可
碗湯真係好清
全部湯渣都可吃
但不可忘記加
片大薑一起煲
也有很多不同食法
我個人比較
喜歡本地南瓜
價廉物美
比較清甜
做甜品或煲湯也適合
今次因為臨急臨忙
想飲湯
並無預備
適逢家中有個南瓜
於是就用姫松茸菇+腰果
煲咗呢個湯
南瓜易溶
唯有先將
姬松茸松腰果煲半小時
然後再下南瓜
煲腍便可
碗湯真係好清
全部湯渣都可吃
但不可忘記加
片大薑一起煲
以下材料
南瓜可切大塊啲
腰果清洗下便可
姬松菇浸一會
不要超過十分鐘
清洗乾淨便可
我覺得姫松茸的味道很香，啖湯很好飲架
回覆刪除我越來越喜歡用呢隻菇。
刪除請指教: 如果浸超過十分鐘, 會有什麼問題? 🙏
回覆刪除因為隻菇浸得耐，香味會流失，浸一浸清洗就可以。
刪除素湯好清甜又可口.😊
回覆刪除現在多咗好多人喜愛飲素湯。
刪除南瓜煲溶晒都好架,似西式.
回覆刪除我比較喜歡食飲中湯。
刪除我女好鍾意用南瓜撈飯呀~
回覆刪除我有時都會煮南瓜飯。
刪除姫松茸菇腰果南瓜生薑湯
回覆刪除好味喎
刪除如果囝囝版南瓜湯，會不會是西式南瓜忌廉湯？=P
回覆刪除應該會嘅
刪除唔~姬松茸好正啊~
回覆刪除我覺得好香。
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