元宵湯圓

今日是正月十五

元宵夜

是傳統團圓的日子

我也做了甜品

一家人👪開開心心吃湯圓

今次攪攪新意思

紫色湯圓用天然紫薯粉

而粉紅色則用了紅菜頭汁

因為用的份量少

變了粉紅色

也不錯

紫薯煮熟了

變得比較深色

餡料用花生醬加糖

其實味道也沒什麼特別

只是顔色不同

附上一首我自己喜歡

有關元宵的宋詞

青玉案 元夕

（宋）辛棄疾

東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。

寶馬雕車香滿路，鳳蕭聲動，壺光轉，一夜魚龍舞 。

蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。

眾里尋他千百度，驀然回首， 那人卻在，火闌珊處。