菜乾素湯


親戚送了些
自家曬的菜乾給我
紅蘿蔔 馬碲 腰果 眉頭
還有
陳皮及一粒蜜棗
煲兩小時
菜乾又淋又滑
湯渣也給吃光
這個湯
適合現在的天氣
不用肉
清清甜也不錯



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金針雲耳煮雞酒

 金針雲耳煮雞酒 天氣寒冷 用雞髀肉煮酒 加雲耳金針及幾粒杞子 幾片薑 加水加紹酒煮 有湯有餸 另清炒一碟雙花菜