天氣終於冷起來
姗姍來遲的寒冷
其實也不太冷
只是十多度
最近天氣
也特別乾燥
要多喝清潤湯水
西洋菜又是當造時
我自己好喜歡
西洋菜味道
用來煲素湯
紅蘿蔔粟米加上腰果
一片果皮
簡簡單單
已經很好味
煲西洋菜
記著要滾水先放菜
陳皮則凍水下
否則可能有苦味
西洋菜又是當造時
我自己好喜歡
西洋菜味道
用來煲素湯
紅蘿蔔粟米加上腰果
一片果皮
簡簡單單
已經很好味
煲西洋菜
記著要滾水先放菜
陳皮則凍水下
否則可能有苦味
-
又是下午茶時間 佛誕假期 相約朋友玩樂 跟著飲下午茶 今次在 香港西灣河 難以想像 下午茶 燒鴨瀨 做特價$9.8元 點了兩碗 好多餸架 還有點心 黑色的是薑汁糕 想試叉燒 叉燒瀨 下午茶... -
海鮮炒飯 懶人餐中 炒飯也是不錯之選 冰箱中有雜錦海鮮包存貨 也常備急凍雜菜粒 最近朋友送了大塊火腿給我 加上一隻蛋 這份炒飯好多料 不知有無吸引到大家 友人買的火腿 中間那凹位 就是切了給我 味道不錯 近日買到香腸 又做幾隻港式腸仔包 呢隻香腸 幾接近廚師腸味道 算是不錯 以... -
早前做了 兩樽洛神花 醬 試試用來 做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味 材料 自發粉 100g 麵粉 50g 蛋 2隻 糖 50g 牛油 20g 橄欖油 50g 牛奶 10g 洛神花... -
冬天最宜食蘿蔔 但在這邊比較難買到靚蘿蔔 今回買到條算不錯 剛好又買有排骨 於是就排骨燜蘿蔔 蘿蔔烹煮得不當會苦 所以我費多少少功夫 先用水加薑加少許糖煮蘿蔔 另外再用鑊將排骨略煎香 再將半熟蘿蔔 加在一起燜熟調味 煮出來蘿蔔不會苦 呢幾日我這邊很冷 昨天半夜還下雪 因為是小雪... -
近排沒什麼煮意 每餐都食得差不多 但這餐比較特別 特別是很少這個食法 有人送老伴 兩盒外賣香腸+薯餅 內有兩條香腸及多塊薯餅 澱粉質充足 早餐我便這樣吃 午餐就加了蔬菜 還有 番茄湯浸三文魚 每人又多了 一碗湯及一塊三文魚 看似不多 但都吃得飽飽的
西洋菜夠滋潤
回覆刪除呢個天氣啱飲
刪除太耐冇飲過了.
回覆刪除返來香港飲啦
刪除凍水下陳皮
回覆刪除紅蘿蔔粟米腰果
水滾放西洋菜
冇錯
刪除你兩個溫馨提示都有做到。
回覆刪除哈哈😄
刪除天冷最啱.
回覆刪除西洋菜合時
刪除十多度好舒服呀。
回覆刪除係呀，終於有冬天感覺
刪除之前睇專欄講過話果皮也可以熄火後才加(先浸林切碎),但我沒試過:P
回覆刪除我都未試過
刪除呢個都好耐無飲過
回覆刪除返來老家都唔煲來飲？
刪除呢幾日凍咗好多~我覺得香港好少可12月就咁凍~!
回覆刪除現在似番冬天
刪除簡單唔緊要，好味、有益就得^_^
回覆刪除好味㗎
刪除西洋菜煲生魚都好好味!
回覆刪除係呀，我以前都有咁煲。
刪除西洋菜素莱湯好健康！
回覆刪除而且都幾好味
刪除啊~ 這個好味
回覆刪除西洋菜好味
刪除