三色蛋蒸粉絲
家中剛有醃好的咸蛋
有雞蛋皮蛋
亦有粉絲
於是想起做這個餸
粉絲除了要浸軟外
再用滾水拖一拖
蒸起來較軟滑
加熟油豉油蔥粒
吃起來比較香口
週末BBQ
今天到訪朋友新居 也順便探下貓婆婆 牠似乎很愛曬太陽 選擇陽光照射角落躺下 優哉悠哉 英國在夏天才會BBQ 天氣不錯 很適合燒烤 但其實不用自己燒 我們也只在室內進食 食物種類也不少 燒腩肉特別好味 素炒韓國粉絲 還有甜品 完完滿滿的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
好耐無食過三色蛋 ^^
回覆刪除間中食下都唔錯
刪除我鍾意這些簡單餸，清清地，食得舒服
回覆刪除我喜歡煮得簡單,因為比較懶。
刪除雖然好經典,但我鐘意冇粉絲多啲 :P
回覆刪除可以走粉絲
刪除正喎!
回覆刪除簡單啲都唔錯
刪除呢個好送飯~啱我女食~!
回覆刪除呢個老少咸宜。
刪除三色蛋蒸粉絲加熟油豉油蔥粒
回覆刪除😀
刪除我都知EE家裡有粉絲，煮嘢時屋企有兩個大小「粉絲」嘛。^_^
回覆刪除哈哈😄
刪除蛋蒸粉絲好健康！
回覆刪除而且有營養
刪除睇就簡單，都要點功夫
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