栗子炆齋


向來都喜歡
用紹菜煮齋
也例必用南乳炆
今次轉轉口味
不用南乳

改一下材料
枝竹 冬菇 黃耳 姬松茸菇 栗子 
還加左半個金菜頭
栗子我為慳功夫
用即食栗子
效果都唔差
不過
吃過手工竹枝竹後
覺得普通枝竹
口感同香味
都差好遠








21 則留言:

  1. 回覆
    1. 若果喜歡食栗子,呢個幾好架。

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  2. 我依家都係用即食栗子,方便,又好食。

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  3. 哈,我剛煮過南乳齋,拜山用!(⌒o⌒)

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  4. 哈哈,看來EE好快心思思去入返D手工枝竹返嚟=P

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  5. 栗子我用黎煮雞~好少可煮素呢~!

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  6. 肥人淨係識用罐頭齋加菜黎煮架咋...下次又學下EE你咁煮先~

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  7. 未食過手工枝竹,有機會試下

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燜腩肉。。焗鱸魚

 我係越來越懶 呢一餐 金針雲耳加甘筍煮腩肉 就咁一碟過 加碟灼菜又一餐 呢日用氣炸鍋焗鱸魚 原來幾方便 因事前用鹽醃左一晚 焗熟咸咸香香 又幾唔錯喎