向來都喜歡
用紹菜煮齋
也例必用南乳炆
今次轉轉口味
不用南乳
不用南乳
改一下材料
枝竹 冬菇 黃耳 姬松茸菇 栗子
還加左半個金菜頭
栗子我為慳功夫
用即食栗子
效果都唔差
不過
吃過手工竹枝竹後
覺得普通枝竹
口感同香味
都差好遠
拉雜談
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
-
週末有客來家晚飯 其中有小朋友 兩個小朋友習慣食唐餐 有骨魚也照吃 好叻叻 當日餐單 素酸辣湯🥣 甜酸素肉(即猴頭菇)🥢 肉丸煮蘿蔔🥢 蝦仁炒彩椒🥢 自製叉燒🥢 鹽焗臘魚🥢 笑笑談談 過了一個愉快晚上 做了他們愛吃的 雞尾包 還有椰絲酥 帶回家去 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
在老家時 自家也很少上茶樓 飲唐茶總是一班人 來到這邊 更加少之又少 今回是約了一班 相識不久的朋友 往唐人街喝茶去 這個乾炒不太油膩 熱騰騰不錯 星洲炒米 炒得乾身爽口 不過略嫌味道較淡 腸粉也好吃 其他沒有拍照的點心 全部都不錯 昨天星期五 我跟老伴吃魚去 這間小店 我幫襯了... -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
是日出外下午茶 此店裝修後 我們第一來 雖然是常常經過 下午茶時間都頗熱閙 燒雞餐 7磅多包任添熱飲 燒雞味道可以 但雞胸肉燒得並不嫩滑 不過都預左🤣 我呢份全日早餐 包熱飲5鎊幾 穩穩陣陣 冇驚喜又冇驚嚇 送朵玫瑰給大家 -
超市的這盒雞翼 已經除去雞翼尖 於是就用調味料醃定 一半用氣炸鍋略焗 再另用鑊爆香薑蔥 加雞翼及醃汁 煮熟便成 我最近常滾簡單湯 洋蔥番茄甘荀紫菜 因家中還剩幾粒櫻桃蘿蔔 又加埋落去 雖然是素湯 都好味 又食 雞翼蝦子麵 沙甸魚通心粉
我都要試試栗子煮齊🌰
回覆刪除若果喜歡食栗子，呢個幾好架。
刪除我依家都係用即食栗子，方便，又好食。
回覆刪除真係幾方便
刪除係咪都係用南乳?
回覆刪除今次變一變不要南乳
刪除哈，我剛煮過南乳齋，拜山用！(⌒o⌒)
回覆刪除我哋用只有雞同燒肉拜山。
刪除我好鍾意食栗子
回覆刪除我都係架
刪除唔駛剝殼慳功夫好多
回覆刪除慳功夫又方便，而且都好味。
刪除哈哈，看來EE好快心思思去入返D手工枝竹返嚟=P
回覆刪除已經買左啦。
刪除栗子我用黎煮雞~好少可煮素呢~!
回覆刪除栗子煲素湯都唔錯架。
刪除栗子啱我呢😋😋
回覆刪除我都啱架
刪除肥人淨係識用罐頭齋加菜黎煮架咋...下次又學下EE你咁煮先~
回覆刪除哈哈，我未食過罐頭齋呢。
刪除未食過手工枝竹，有機會試下
回覆刪除