今日天氣大變
竟然下起滂沱大雨
出街真係好狼狽
今日介紹
又係一款
非常簡單經濟素菜
麵豉醬蒸豆腐
一盒滑豆腐
加好味麵豉醬
隔水蒸十分鐘
薑蓉蔥芫荽灒熱油
(全素者可走蔥)
再加適量生抽
淋上面便成
素花旗參湯
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
香港好似又有D涼左，今日睇FB見到有人著大褸。
回覆刪除今早下完大雨天晴又暖番。
刪除簡單有營
回覆刪除真係好簡單。
刪除落雨天都係在家玩煮飯仔好^^
回覆刪除下午已經有太陽。
刪除健康菜餚
回覆刪除豆腐好有營養。
刪除係咪韓式麵豉醬?
回覆刪除係中式的，比較好味。
刪除麵豉醬幾好味，我中意用佢蒸魚炒菜，下次有機會試下蒸豆腐。
回覆刪除麵豉醬蒸魚炒菜都唔錯。
刪除豆腐好味道呀，又有益。
回覆刪除我地都常食架。
刪除祖母長素.....她常吃鼓熟油豆腐走葱。
回覆刪除全素人士係唔食蔥，不過可食芫荽
刪除我要整呢味！但D豆腐點砌到一片片？
回覆刪除將一盒滑豆腐面撕去，反轉倒在碟上，用刀介成一片片，用手掃開就可，非常容易。
刪除真係經濟方便又好味！
回覆刪除的確唔錯架。
刪除豆腐健康又好送飯呢~!
回覆刪除健康簡單又好味
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