豆漿篇之蒸蛋


用豆漿做班戟後
跟住又用豆漿蒸蛋
兩隻雞蛋一隻咸蛋
豆漿及蛋液比例
4比3或5比3
豆漿比蛋液
我用4比3
都好滑但較實
可以隨個人喜好調整
今次加入蔥油
增強味道





24 則留言:

  1. 用豆漿代替水確係好主意,肯定滑好多香好多.

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    1. 其實豆漿係杰過啲水,食起來係實浄啲。

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  2. 未食過豆漿蒸蛋,想像不到個味道=P

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  3. 豆漿代水,係唔係同水嘅比例一樣呢?
    如果係用水,我用一隻雞蛋對大約1.7嘅水!

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    1. 其實豆漿係杰過啲水,我用水都都係3比4咁上下,1比7真係超級滑啦。

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糖醋腩肉

 已經好一段時間 無買腩肉食 今回見做特價 又買一盒 用糖醋汁料煮 糖醋腩肉 食起來冇咁膩 間中食下滋味無窮 素炒西芹 平衡一下吃腩肉的邪惡感🤣🤣 週末抽空 做包包給朋友吃 順便留啲自己做早餐