合掌瓜龍利葉素湯


不是常煲老火湯
買到
有機合掌瓜 紅蘿蔔 粟米
幾種材料
煲出來的湯會很清甜
加上自家種的龍利葉
還有些潤喉止咳作用


素湯走肉
加腰果合桃
我多手加入些少茨實
還有果皮薑
果皮最好凍水落
若滾水落
湯有機會變苦
其他材料水滾後
一起下


下材料後
待水再滾起收細火
煲兩小時
就有靚湯飲








24 則留言:

  1. 超正的湯水
    ☾*。。♦好友🌜甜夢安睡☁。。゚๑🌛
    🌟開心萬事得╠╣aΡpy週一✨
    ╭~╮⊹
    ╰╭╯
     O
       ☆
     .∧_∧°o💤
     ( ・ω・ )
     |⊃/(___★¨**
    /└-(____/✬₡º°¨¤Ϡ
    ✾ഐ๑۩۞۩❉•ೋგ☘ஜ

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  2. 今年我返去都煲左幾次龍利葉。你在那裡買到龍利葉種呀?

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    1. 係朋友俾我種,插落泥處就OK

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  3. 最近這裡合掌瓜當造,朋友也送了我一些,除了煲湯,用來炒粉絲蝦米都唔錯呀!
    記得你說不喜用合桃煲湯,但最近卻突然見你多篇湯水都有落呀?

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    1. 我都有試過用合掌瓜來炒。
      我其實都係好少用合桃煲湯,不過,現在買啲熟合桃,都落些少煲。

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  4. 真係好素,不過有益都要飲 :P

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  5. 加腰果既素湯,是否真的似肉味.....

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    1. 又唔可以咁講,不過,加左腰豆的確好味啲。

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  6. 煲紅綠豆沙我都係凍水落果皮^^

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  7. 今次回香港買回龍利葉乾,會學跟妳煮

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  8. 加咗咁多豆~個湯一定好夠味~!

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  9. 陳皮如果滾水落重會燥添

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  10. 肥人都好耐無煲老火湯啦...次次都係滾湯算lu~

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